Psyllium es un superalimento con un alto contenido en fibra que contribuye al normal funcionamiento intestinal y digestivo. Gracias a su alto contenido en fibra, ayuda a equilibrar el tránsito intestinal, además gracias a su poder saciante es perfecto para controlar el apetito en épocas de adelgazamiento.
Se puede añadir a las comidas o a las bebidas vegetal.
Se utiliza también para dar textura a los panes sin gluten
