Mantequilla de Allgäu
agricultores orgánicos, 99% de grasa.
Es altamente calentable y por lo tanto es particularmente adecuado para freír y cocinar. Ghee da un sabor a mantequilla fina. En la cocina ayurvédica es esencial. Tradicionalmente, las especias para un particular aroma intenso se asan brevemente.
