Hummus

Ingredientes

• 2 ajos sin germen
• 400g de garabanzo cocido
• 60g agua (o agua de kefir)
• 40g pipas de girasol
• 1 limon
• sal 
• comino
• 70g aceite de oliva
• pimenton dulce

Procedimiento

Poner todo en la batidora hasta el comino.

Agregar aceite de oliva y decorar con pimenton dulce.

Guardar un par de horas en la nevera antes de consumir.

Puedes agregar un puñado de aceituna o un trozo de remolacha para variar los placeres!